Stekt ris
Denna termin har jag endast kokat pasta när jag lagat mat själv. Idag tog jag så fram stekpannan för första gången, för att steka ris. Detta omfattar dock att riset först kokas, och tyvärr hade jag glömt bort hur mycket vatten man ska ha till riset. Jag provade att ha 150% så mycket vatten (i mätglasvolym) som ris, men det blev lite för geggigt, så jag fick spendera extra tid under stekningen på att värma bort lite av vattnet igen.
Kommentarer